INFORMATION
左京区の自然豊かな片田舎、家族経営の小さな養蜂。
自分たちの手の届く範囲の少数の群れを手間暇かけて飼育することで、
薬に頼らない元気なミツバチを育てることを目指しています。
真心込めて育てたミツバチたちの贈り物は
絞ったそのまま( 無添加・非加熱) を瓶詰めしています。
その年の蜜源植物の状態によっても
変化するテイストをお楽しみください。
ITEM LIST
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山のさくら【左京区産はちみつ】160g
¥1,500
左京の里山で4月に咲き始めるヤマザクラやウワミズザクラが中心の蜂蜜。 杏仁豆腐のような華やかな香りが特徴的で、そのままスプーンでお召し上がりいただくのもおすすめです。 越冬明けのミツバチ達の状況により、採蜜できない年もある希少な蜂蜜です。 《商品情報》 名称:はちみつ 原材料名:はちみつ(京都府産) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 内容量:160g 賞味期限:1年以上 《ご注意》 ※お届けの商品が結晶化していることがありますが、品質に問題はありません。ビンごと湯せんしていただくとやわらかくなります。 ※1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
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栗と花々【左京区産はちみつ】160g ※2025年6月入荷予定
¥1,300
SOLD OUT
2024年6月に採蜜した里山のシバグリ中心の蜜。 自然豊かな京都市左京区市原にて採蜜しています。 コクがある甘みとビターな味わいで一番人気!カリウム、鉄分やミネラル等の栄養価も高いです。 チーズやトマトにかけると、ワンランク上のお料理に早変わりします。 《商品情報》 名称:はちみつ 原材料名:はちみつ(京都府産) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 内容量:160g 賞味期限:1年以上 《ご注意》 ※お届けの商品が結晶化していることがありますが、品質に問題はありません。ビンごと湯せんしていただくとやわらかくなります。 ※1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
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岩倉の百花蜜【左京区産はちみつ】160g
¥1,300
左京区の岩倉で2025年5月に採蜜した初夏に咲く花々の百花蜜。 糖度が高く、ハチミツの風味を活かした手作りおやつ、お料理に最適です。 《商品情報》 名称:はちみつ 原材料名:はちみつ(京都府産) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 内容量:160g 賞味期限:1年以上 《ご注意》 ※お届けの商品が結晶化していることがありますが、品質に問題はありません。ビンごと湯せんしていただくとやわらかくなります。 ※1歳未満のお子さまには食べさせないでください。
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烏山椒【雲ヶ畑産はちみつ】160g ※2025年9月入荷予定
¥1,500
SOLD OUT
北区雲ヶ畑で8月に採蜜した烏山椒(カラスザンショウ)の蜜。 柑橘類の持つ爽やかな香りを楽しめる、希少な蜂蜜です。 《商品情報》 名称:はちみつ 原材料名:はちみつ(京都府産) 保存方法:直射日光を避け、常温で保存 内容量:160g 賞味期限:1年以上 《ご注意》 ※お届けの商品が結晶化していることがありますが、品質に問題はありません。ビンごと湯せんしていただくとやわらかくなります。 ※1歳未満のお子さまには食べさせないでください。